为提升咖啡从业人员的技能水平，推动本地咖啡文化的发展，1月3日，由官渡区六甲街道主办的2025年职工“72行大练兵·360行出状元”咖啡师职业技能竞赛在福保半岛圆满落幕。我校烹饪学院的学子们在此次竞赛中表现出色，斩获多项奖项。竞赛以手冲咖啡演示为主，分两轮进行。选手们根据两种不同产地和烘焙方式的咖啡，判断出针对性的冲煮方法，并在规定时间内进行手冲咖啡演示，以此考察参赛者的综合素质和专业技能。我校参赛选手在...

2024年12月，由中国商业会计学会主办、广州华商学院承办、北京首冠教育科技集团提供技术支持的2024年第五届“首冠杯”全国大数据分析技能应用大赛圆满结束。本次比赛共有来自全国28个省市自治区的400余支队伍进入决赛，赛项分中职组、高职组、本科组，每支队伍由2名指导教师及4名队员组成。我校共派出两支代表队参赛，分别为“数得其乐队”和“梦想加速器队”。“数得其乐队”由指导教师彭福军、董佳及大数据技术专业同学李政云...

近日，我校经济管理学院在学校报告厅举行直播实训颁奖晚会，晚会通过颁奖典礼、抽奖环节及文艺表演等形式，展示了直播实训的丰硕成果，同时彰显了学子们的成长与专业能力。    晚会以一段精心制作的视频拉开序幕，视频回顾实训期间同学们从初识直播到熟练掌握各项技能的成长历程。经济管理学院赵云栋院长在致辞中高度评价此次实训，表示直播实训不仅是专业知识的实践应用，更是学院深化产教融合、接轨行业需求的重要举措。希望...